구운 땅콩의 효능 칼로리 부작용 영양 정보 생 땅콩의 효능
안녕하세요 이번에는 땅콩의 효능과 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 땅콩은 콩과에 속하는 식물로 단단한 견과 같은 껍질 안에 열매가 들어있습니다. 땅콩은 영양소가 풍부하고 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 다만, 땅콩에 알레르기가 있는 사람이나 너무 많이 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 이제 땅콩의 효능과 부작용에 대해 자세히 살펴보겠습니다.\
1. 땅콩의 효능 구운 땅콩의 효능 칼로리 부작용 영양 성분 생땅콩의 효능
1) 심장 건강: 땅콩에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 것으로 알려진 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 건강한 지방은 마그네슘, 구리, 레스베라트롤과 같은 항산화제와 함께 동맥의 탄력을 개선하고 염증을 줄여 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
2) 체중 관리: 고지방 음식이 항상 체중에 좋지 않다는 믿음과 달리 땅콩은 실제로 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 섬유질, 지방, 단백질의 조합은 포만감을 증가시켜 배고픔을 막는 데 도움이 됩니다. 이는 과식을 예방하고 건강한 체중 관리 전략에 기여할 수 있습니다. 연구에 따르면 적당한 땅콩 섭취는 비만 위험을 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
3) 혈당 조절: 땅콩은 혈당지수(GI)가 낮습니다. 이는 천천히 소화되어 혈당 수치가 점진적으로 상승한다는 것을 의미합니다. 이는 당뇨병을 관리하는 사람들에게 훌륭한 간식이 됩니다. 땅콩의 마그네슘은 또한 탄수화물 대사에서 중요한 역할을 하며 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.4) 항산화 특성: 땅콩에는 항산화 물질, 특히 포도와 일부 열매에서도 발견되는 레스베라트롤이 풍부합니다. 항산화제는 신체의 활성산소와 싸워 산화 스트레스를 줄이고 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 로스팅 과정은 또한 땅콩의 항산화 성분을 증가시킬 수 있습니다.
5) 뇌 건강: 땅콩은 니아신의 좋은 공급원이며 상당량의 비타민 E를 함유하고 있습니다. 둘 다 알츠하이머병 및 기타 연령 관련 인지 저하 위험 감소와 관련이 있습니다. 땅콩에 들어있는 엽산은 두뇌발달에도 도움을 주어 임산부가 아기의 뇌와 척추의 성장을 돕도록 도와줍니다. 6) 담석 예방: 땅콩을 먹으면 담석 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 땅콩을 정기적으로 섭취하는 남성과 여성 모두 담석이 발생할 가능성이 적습니다. 이러한 이점은 땅콩에서 발견되는 불포화 지방의 콜레스테롤 저하 효과 때문입니다. 7) 풍부한 영양소: 땅콩은 비오틴, 구리, 니아신, 엽산, 망간, 비타민 E, 티아민, 인, 마그네슘을 포함한 여러 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 영양소는 뼈 건강, 근육 기능, 뇌 건강 및 에너지 생산에 기여합니다.8) 항염증 효능: 만성 염증은 심장병, 당뇨병, 암을 포함한 많은 질병의 근본 원인입니다. 땅콩에는 항염증 특성을 지닌 레스베라트롤, 플라보노이드, 피토스테롤과 같은 성분이 포함되어 있습니다. 땅콩을 규칙적으로 섭취하면 체내 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 v. 2. 땅콩의 부작용 구운 땅콩의 효능 칼로리 부작용 영양소 생땅콩의 효능 1) 알레르기 반응: 땅콩 알레르기는 가장 흔한 음식 알레르기 중 하나이며 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 생명을 위협하는 아나필락시스를 포함하여 경증부터 중증까지 다양합니다. 땅콩 알레르기의 증상에는 두드러기, 피부 발적 또는 부종, 위장 장애, 호흡 곤란 및 아나필락시스가 포함될 수 있습니다. 땅콩 알레르기가 있는 사람은 땅콩과 땅콩 유래 제품을 완전히 피해야 합니다. 2) 높은 칼로리 함량 : 땅콩은 에너지 밀도가 높으며 소량으로 많은 칼로리를 함유하고 있습니다. 과도한 섭취는 적절한 신체 활동과 균형을 이루지 못하거나 전체 칼로리 섭취량을 고려하지 않고 대량으로 섭취할 경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 3) 아플라톡신: 땅콩은 따뜻하고 습한 환경에 저장된 땅콩에서 자랄 수 있는 특정 곰팡이(Aspergillus flavus 및 Aspergillus parasiticus)에 의해 생성되는 독성 물질인 아플라톡신으로 오염될 수 있습니다. 아플라톡신은 발암물질로 알려져 있으며 간암과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 적절한 보관 및 가공은 아플라톡신 수치를 크게 감소시킵니다. 4) 소화 문제: 어떤 사람들에게는 땅콩을 섭취하면 가스, 팽만감, 설사와 같은 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 이는 땅콩에 민감한 사람에게 위장 장애를 일으킬 수 있는 비소화성 탄수화물이 포함되어 있기 때문입니다.5) 나트륨 및 포화 지방 증가: 땅콩 버터와 같은 많은 가공 땅콩 제품에는 종종 소금, 설탕 및 지방이 첨가되어 있습니다. 이러한 제품을 다량 섭취하면 혈압이 상승하고 심장병 위험이 높아질 수 있습니다. 천연 또는 무염 땅콩 품종을 선택하면 이러한 위험을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 6) 질식 위험: 땅콩은 특히 어린이에게 질식 위험이 있습니다. 4세 미만의 어린이에게는 땅콩 전체를 주지 않는 것이 좋습니다. 땅콩버터는 큰 스푼으로 먹거나 입천장에 달라붙는 경우에도 위험할 수 있습니다. 7) 항영양소 함량: 땅콩에는 피트산과 같은 항영양소가 함유되어 있어 미네랄을 결합시켜 체내 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 이는 일반적으로 균형 잡힌 식단을 섭취하는 사람들에게는 문제가 되지 않지만, 땅콩을 주요 영양소 공급원으로 많이 의존하는 개인에게는 잠재적으로 미네랄 상태에 영향을 미칠 수 있습니다. 8) 혈액 희석제에 대한 간섭: 땅콩에는 혈액 응고에 중요한 역할을 하는 비타민K가 풍부합니다. 땅콩을 다량 섭취하면 와파린과 같은 혈액 희석제의 효과가 저하될 수 있습니다. 이러한 약물을 복용하는 개인은 땅콩 섭취량을 모니터링하고 그에 따라 식단을 관리하기 위해 의료 서비스 제공자와 상담해야 합니다. 3. 땅콩 영양 성분볶은 땅콩 효능 칼로리 부작용 영양 성분 생땅콩 효능 영양성분 1온스(28g)%당 일일 섭취량(DV) 칼로리 1618% 총지방 14g 18% – 포화지방 2g 10% – 단일불포화지방 7g – 고도불포화지방 4.5g-콜레스테롤 0mg0% 나트륨 5mg0% 총 탄수화물 4.6g2% – 식이섬유 2.4g9% – 설탕 1.3g – 단백질 7g14% 땅콩은 저렴하고 맛있는 음식이지만 우리 몸에 좋은 영양소와 효능이 가득합니다. . 그러나 땅콩은 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 땅콩을 섭취할 때에는 자신의 체질과 상태에 따라 적당량을 섭취하고 부작용에 주의하는 것이 필요합니다. 땅콩을 잘 먹으면 이만큼 좋은 약이 없다고 하지만, 땅콩을 잘못 먹으면 이만큼 나쁜 독도 없다고 할 수 있습니다. 땅콩의 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 땅콩 드실 때 이 글을 참고해주세요. 감사합니다