안녕하세요~! 다무세입니다!! 오늘은 이치란라멘 밀키키트 리뷰를 해보겠습니다 ㅎㅎ 작년 6월에는 오사카와 교토를 다녀왔고 12월에는 도쿄를 다녀왔습니다~ 1년에 일본을 두 번이나 다녀왔는데 두 번 다 맛있는 라멘집을 못 가서 후회하면서 하네다 면세점에서 이치란라멘 밀키키트를 샀습니다.(그냥 이치란라멘에 갔어야 했는데 ㅠㅠㅠ) 먹는 걸 좋아하는 사람은 그냥 먹지 않아요~ㅎ 더 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요~! 이 밀키트는 5인분입니다. 가격은 2,000엔 정도입니다. 공항 면세점에서 샀기 때문에 조금 더 비쌌던 것 같은데, 시내에 있는 돈키호테 같은 곳에서는 조금 더 싸게 살 수 있을 것 같아요. 열어보면 육수 소스, 매콤한 국물, 면이 들어있습니다. 유통기한은 올해 10월 말까지라서 작년 12월에 산 걸 생각하면 꽤 넉넉한 편이에요. 뒷면에는 조리방법도 나와있어요 ㅎㅎ 1인분 물 450ml를 끓이고, 면을 2분 30초간 삶고, 액상 육수 소스를 넣고 매콤한 국물을 취향에 맞게 더해주세요. 먼저 콩나물을 깨끗이 씻어서 준비해주세요. 저는 개인적으로 야채가 아삭아삭한 라면 맛을 좋아하는데, 밀키트에는 국물 베이스가 들어있지 않아서 따로 준비했어요. 면이 개별 포장되어 있어서 편리해요. 남편과 나눠먹으려고 2인분을 만들었어요. 원래 레시피에는 물을 450ml 넣어야 하는데, 한국인 입맛에는 좀 짜다고 하시는 분들이 있어서 물을 조금 더 넣었어요(2인분 기준 480ml, 960ml). 국수를 1분간 끓입니다~(원래 레시피는 2분 30초인데 콩나물이 익는 데 시간이 걸리니 살짝 풀어주세요) 액상을 넣고 잘 섞은 다음 바로 씻은 콩나물과 다진 마늘 1숟가락을 넣습니다! 안 넣는 것보다 훨씬 진한 맛이 납니다!(서둘러서 사진을 못 찍었어요 ㅠㅠ) 그런 다음 1분 정도 더 끓여 국수와 콩나물이 완전히 익으면 불을 끕니다 매콤한 국물입니다~남편은 매운 음식을 별로 안 좋아해서 안 넣고 제가 직접 넣었어요~집에 계란이 하나 있다면 반숙을 하나 넣고 파를 조금 더 넣으면 됩니다 ㅎㅎ 식사키트를 한 그릇으로 바꾸는 마법!!저는 집에 구운 계란이 있어서 그냥 올렸어요 ㅎㅎ 차슈가 있다면 진짜 라멘집 같겠죠? 매운 국물은 한꺼번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어서 맛을 보고 조금씩 더 넣는 걸 추천해요 ㅎㅎ 일본에서 먹은 실패한 라멘집보다 훨씬 맛있어요 ~~ㅋㅋㅋㅋ 다음에 일본에 가면 꼭 이치란라멘에 가기로 남편과 약속했어요 ㅎㅎ 일본의 아사히 생맥주는 아니었지만 캔맥주를 마시며 일본 여행을 회상했던 주말 저녁이었어요 ㅎㅎ 일본에 갈 때 기념품으로 사거나 선물하기 좋은 제품이라고 생각해요. 추천드려요!! 요리 팁을 알려드릴게요: 1. 레시피에 나온 물의 양보다 물을 조금 더 넣어요. (한국인에겐 약간 짜요.) 2. 콩나물을 준비해서 같이 넣어요! (식감이 다양하고 더 풍부해짐) 3. 다진 마늘 1숟가락을 넣어요. (국물을 걸쭉하게 만들고 기름기를 줄여줍니다.) 4. 삶은 계란과 파를 토핑합니다(예쁜 장식을 위해). 일요일이 거의 끝나갑니다.. 모두 잘 주무세요. ㅎㅎ 일찍 자고 내일인 월요일을 위해 파이팅하세요! 제 글이 도움이 되었다면 좋아요나 댓글 남겨주세요