적당한 것이 최고입니다! 일반 식사 시 섭취하는 단백질의 양은 일일 권장 섭취량의 대부분을 충족하지만, 시중에 판매되는 동물성 우유를 많이 마시면 다소 과할 수 있습니다.
우유를 너무 좋아하는데 포기할 수가 없어요…!!! 결국 대안으로 식물성 우유를 찾았어요! 같은 양을 마셔도 단백질 함량이 적다고 하네요. 대표적인 예로는 아몬드우유, 귀리우유 등이 있습니다. (두유에는 단백질이 풍부하다는 사실 알고 계셨나요? ㅎㅎ 제외..) 식물성 우유 vs. 동물성 우유 1. 식물성 우유는 지방, 포화지방, 지방 함량이 현저히 낮습니다. 동물성 우유보다 콜레스테롤2. 둘 다 비슷한 양의 칼슘을 함유하고 있습니다(일일 권장 섭취량의 약 30%)3. 식물성 우유에는 단백질 함량이 적습니다(단백질이 너무 많지 않음)4. 식물성 우유는 아플라톡신(곰팡이에서 나오는 독소)으로부터 더 안전합니다.
참고로 #아플라톡신 은 원유나 고온살균 우유에도 죽지 않는 독소(#아플라톡신) 입니다. 소를 키우는 과정에서 자주 발생한다고 합니다. 소가 동물을 사육할 때 먹는 오래된 건초나 사료로 인해 발생합니다. 즉, (1)사료 자체를 관리하지 않기 때문에 발생할 수 있습니다. 살균 후에도 쉽게 죽지 않는다고 하여 동물성 우유를 섭취할 경우 아플라톡신 독소가 발생합니다. 노출될 위험이 높아진다고 합니다. (2) 사료를 관리하더라도 방부제와 화학약품이 많이 사용되기 때문에 결국 그 사료를 먹은 젖소가 생산한 우유를 우리가 마시게 되는 거겠죠?
저는 아몬드브리즈로 유명한 아몬드밀크를 비롯해 아몬드밀크를 정말 좋아하는데 아직까지 좋은 귀리밀크를 찾지 못했어요. ‘아몬드만 먹어도 되는데 뭘 더 찾는 거지?’라고 생각하실 수도 있겠네요. 그런데 오트밀은 식이섬유가 풍부한 곡물인데, 스타벅스에서 콜드브루 오트라떼를 먹어보니 맛도 너무 좋고, 맛있는 오트밀크도 먹고 싶었어요!! 여러가지 귀리우유를 먹어보고 있는데 드디어 좋은 귀리우유를 발견해서 리뷰를 남깁니다 ㅎㅎ 어메이징오트(오리지널) 매일유업 핀란드귀리농축액(85%) 90kcal(190ml)
어떤 맛일지 궁금해서 작은 사이즈의 어메이징오트를 골랐어요! “놀라운 맛을 보려면 흔들어 보세요.” 오트밀우유는 정말 원하면 맛없게 만들 수 있는 우유인 것 같아요.. (여러번 시도해봐도 맛있는 귀리우유는 드물다는 걸 느꼈어요 ㅎㅎ) 맛있게 먹을 수 있다면 우선 우유가 시키는 대로 다 하세요 . 좋아요!!! 구매 시기는 11월 21일 초이구요, 유통기한은 3월 22일까지 넉넉해요. 아참, 빨대는 종이예요! 비거니즘 컨셉과 잘 어울리는 친환경 포장입니다. 솔직히 플라스틱 빨대 사용에 대해 양심의 가책을 받습니다. 종이빨대도 제공되니 몸도 마음도 가벼워지네요 ㅎㅎ 모든 종이 패키지는 재활용 가능합니다! 물론, “비건 인증 귀리 음료”라고 합니다. 한국비건인증원이 있는줄도 몰랐네요;; 아무튼 우리나라 대표 비건단체 인증을 받았다니 정말 좋네요!* 어메이징 오트밀크의 특징*1. 청정국가 핀란드산 귀리 100%입니다. 유럽식품안전청의 농업잔류물 보고서에 언급된 청정국가 1위 핀란드산 귀리. 2. 부드러운 맛을 위해 3번 정도 갈아주세요. 거친 귀리액을 매일유업의 기술로 갈아서 부드럽게 만들었습니다. 칼로리 : 90kcal. 1 팩. 칼로리는 190ml당 90kcal입니다. vs. 아몬드 브리즈 오리지널(팩당 45kcal). 아몬드브리즈가 칼로리 승!! 성분 비교 : 놀라운 귀리 우유 vs. 아몬드 브리즈 아몬드 브리즈와 어떻게 다른지 성분을 비교했습니다. – 1일 영양분 함량 기준 백분율(%) – 데일리 어메이징 오트밀크 데일리 아몬드 브리즈 190ml당 함량 칼로리 90kcal 45kcal 나트륨 97ml(5%) 115mg(6%) 탄수화물 18g(6%) 5g(2%) 설탕 2.5g( 5%) 4.5g(5%) 식이섬유 3g(12%) 언급없음 트랜스지방, 포화지방 0g, 0.3g(2%) 0g, 0g(0%) 콜레스테롤 0mg(0%) 0mg(0%) 단백질 1.6g(3%) 1.2g(2%) 칼슘 220mg(31%) 230mg(33%) 비타민E 언급없음 9.8mg a-TE(89%) //요약// 아몬드브리즈승 귀리우유의 칼로리 입니다 식이섬유가 특징이고 아몬드 우유는 비타민 E가 특징입니다. 귀리 우유와 아몬드 우유 모두 일일 칼슘 섭취 권장량의 약 30%를 충족합니다! 참고로 제조시설 및 보관방법 안내 “Shake it.” 모든 우유는 마시기 전에 흔들어야 합니다. 사실이에요 하하. 식물성 우유와 귀리 우유의 맛은 어떨까요? 가끔 시중에 판매되는 귀리 우유가 어떤 이유에서인지 비릿한 맛이 나는 경우가 있습니다. 어쩌면 잘 다듬어지지 않았을 수도 있습니다. 어쩌면 더 건강하고 진짜 귀리의 맛에 더 가까울 수도 있지만 그냥 먹어보세요. 좀 어렵네요 ㅜㅜ 건강을 걱정하더라도… 맛은 꼭 챙기고 싶네요…!! 그런데 어메이징오트밀크는 맛이 좋았어요! 단맛은 나지 않아요~ *비건우유*라 비건맛은 나지만 비린맛 없이 고소한 맛이 빠진 느낌이에요 하하. 무지방 우유보다 더 고소한 맛이 난다고 할 수 있죠! 앞으로 귀리 우유를 선택한다면 어메이징 오트 우유를 마실 거에요. 내 생각에는! 부담 없이 가볍게 마실 수 있는 건강한 우유로 어메이징오트밀크를 매일 추천드립니다. 다른 귀리우유 먹어보면 리뷰해보겠습니다 식물성 우유로 다양해요!!! #내 돈, 내 돈